Le Restaurant.

Les Foodies


Les foodies est un restaurant français chic où les plats traditionnels et les saveurs internationales cohabitent harmonieusement.
Les Foodies est l’adresse idéale pour des dîners romantiques, des brunchs en famille, des rencontres entre amis, des repas d’affaires et des soirées.

Une nouvelle gastronomie

nous combinons culture bistrot et gastronomie pour rendre la Haute Cuisine accessible.

L’Équipe.

Nous sommes une équipe internationale passionnée par la gastronomie. Nous sommes toujours a la recherche des nouveaux experiences culinaires.

Bonne nouvelle

Menu Degustation

À 85€. Lundi à Samedi 19h-21h

 

SAISON DE LA TRUFFE BLANCHE DE ALBA

Tartare de filet de bœuf au couteau, cornichons, jaune d’œuf, marinade à la

Sauce soja, truffe blanche 32€

Risotto à la truffe blanche, shimejis, champignons 38€

Noix de saint-jacques, poireau brulé, purée de topinambour, caviar de maquereau, citrouille sauce au citron et moules, truffe blanche 39€

Formule midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25€

VELOUTÉ D’ÉPINARD ET FENOUIL, ŒUF POCHÉ, FETA, CHAMPIGNON SHIMEJIS 🌿
16€
CITROUILLE AU FOUR, PANA COTTA AU PARMESAN, VOILE DE MÛRE, PURÉE DE BETTERAVE 🌿
16€
CEVICHE DE LANGOUSTINES, SUPRÊME DE PAMPLEMOUSSE, PICKLE D’OIGNON ROUGE, ŒUFS DE SAUMON ET MAQUEREAU, AVOCAT, SAUCE MOUTARDE AU MIEL
26€
BOUQUET DE CHAMPIGNONS, SHIITAKE, SHIMEJI, PORTOBELLO, ÉRYNGIÉES, PURÉE DE TOPINAMBOUR, JAUNE D’ŒUF, HUILE DE TRUFFE🌿
17€
SUPRÊME DE PINTADE FARCI A LA MOUSSE DE POULET ET OLIVES, LENTILLES VERTES, SAUCE CURRY VERT, SHIITAKES, PURÉE DE CAROTTE ET BETTERAVE, JUS DE
27€
LINGUINE NOIRS MAISON, CREVETTES, PACK CHOI, HARICOT, CAVIAR DE SAUMON,SAUCE BISQUE AU MISO
28€
POULPE GRILLE, PURÉE DE CAROTTES ET ORANGES, SALADE DE FENOUIL, TOMATE CERISES, FONDANT DE POMME DE TERRE, PONZU CAVIAR, SAUCE À LA ROQUETTE
35€
FILET DE BŒUF ANGUS D’IRLANDE, SHIITAKES, SHIMEJI, PORTOBELLO, GIROLLES, DUXELLES DE CHAMPIGNONS, ARTICHAUT, PURÉE DE TOPINAMBOUR, SAUCE AU COGNAC ET POIVRE
39€
FILET DE CABILLAUD À LA SAUCE À L’ORANGE, KOHLRABI, FENOUIL, CHOUX ROUGE, CAROTTE, CÉLERI, CORIANDRE
35€

TOUS NOS PLATS SONT PRÉPARÉS AVEC DES PRODUITS FRAIS DE SAISON

Les Desserts

FROMAGE DU JOUR, CONFITURE DE SAISON 🌿

13€

TIRAMISU SURMONTÉ DE CAFÉ NOIR FAÇON CAVIAR, LIQUEUR KAHLUA

12€

TROMPE-L’ŒIL DE MANDARINE, MOUSSE DE CHOCOLAT ET COINTREAU, COULIS D’ORANGES CONFITES ET PRALINÉ CROUSTILLANT

12€

BONHOMME DE NEIGE EN MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC ET VANILLE, COULIS DE CASSIS ET CHAMPAGNE SUR UN BISCUIT JOCONDE

12€

BRUNCHS.

Samedi &
Dimanche

Chicken & Waffle Burger

Waffle au curcuma / Poulet frit
Roquette / Tomate / Sri racha mayonnaise
+ Tartine avec confiture
+ Café/Thé

29€

Brunch ŒUF

Œufs poché / Saumon fumé ou Avocat ou Bacon fumée / Brioche / Epinard / Sauce Hollandaise
Caviar de saumon / Salade verte
+ Tartine avec confiture
+ Café/Thé

29€

Pancake Bacon

Pancake aux estragon / Œuf aux plat / Bacon fumée / Haricots blanc en sauce tomates /  Pomme de terre roti
+ Tartine avec confiture
+ Café/Thé

29€

Tartine Végétarienne

Pain campagne / Shimeji / Portobello / Œufs brouillés / Duxelles champignon / Oignon vert / Salade verte
+ Tartine avec confiture
+ Café/Thé

29€

téléphone

+33 (0)9 82 42 73 09

Pour toute demande d’information ou pour une demande de groupe merci de nous envoyer un email à contact@lesfoodies.paris

Adresse

Horaires d’ouverture

Lundi à Vendredi : 12h00 – 14h30 / 19h – 23h00
Samedi : 12h00 – 15h00 / 19h – 23h00
Dimanche : 12h00 – 16h00